Турция. О стране

Достопримечательности Турции.    Этикет Турции.    Сувениры Турции.   

Турция – это сказочная страна, которая объединяет европейский стиль жизни и восточный колорит. Эта древняя страна обладает богатой многовековой историей и традициями.
Но основное, зачем туристы едут в Турцию, - это чистое море без медуз и акул, это самый длинный туристический сезон в Европе с мая по октябрь с ровным и мягким климатом. В Турции множество отелей высокого класса похожих на целые города с обширными территориями, огромными бассейнами, аквапарками и развитой инфраструктурой – вообщем, отдых по программе «все включено»….

Географическое положение Турции

Государство находится на юго-востоке Европы и в Западной Азии. На северо-западе граничит с Болгарией и Грецией, на северо-востоке - с Грузией и Арменией, на востоке - с Ираном, на юге - с Ираком и Сирией. На севере омывается Черным морем и Мраморным морем, на юге - Средиземным морем, на западе - Эгейским морем.
Площадь в Турции - 780,6 тыс.кв.км.

Административно-территориальное устройство Турции

Административно-территориальное деление: страна разделена на 7 географических регионов: Марамара (Marmara), Эгейский регион (Ege), Средиземноморский регион (Akdeniz), Юго-восточный (Guney Dogu), Восточный (Dogu), Черноморский (Karadeniz), Центральная Анатолия (Ic Anadolu).
Столица: Анкара.
Крупные города: Стамбул, Анкара, Измир, Бурса, Адана, Трабзон.
Время: совпадает с киевским.

Население Турции

Численность населения: около 63 млн. человек.
Этно-расовый состав: преимущественно турки, около 10 млн. курдов, 1 млн. арабов, несколько десятков тысяч греков, армян и испанских евреев.

Язык Турции

Государственный язык страны – турецкий. Широко распространены английский и немецкий языки.

Деньги Турции

Денежная единица страны - турецкая лира (TRL).
В обращении банкноты  достоинством 1 000 000, 500 000, 250 000 лир и монеты в 5000, 10 000, 25 000, 50 000, 100 000, и 250 000 лир.
Выпущены в обращение банкноты в 5 и 10 млн. лир.
Помимо пунктов обмена и банков, обменять валюту можно в отелях. Менять на "черном рынке" довольно рискованно, тем более что курс отличается не сильно. При обмене, обратите внимание на то, что пункты обмена могут брать комиссию за каждую операцию. Об этом должно быть соответствующее объявление.

Рельеф Турции

Турция -  преимущественно горная страна.  Малоазиатское и Армянское нагорья занимают большую часть территории. На севере находятся Понтийские горы, на юге - хребты Тавра. В центре расположено Анатолийское плоскогорье. Самая высокая точка страны - гора Большой Арарат (5 165м).

Климат Турции

Климат в Турции – субтропический средиземноморский. Преобладает жаркое лето (температура воздуха держится от +23 °C до +33 °C) и теплая зима (от +13 °C до +15 °C).
В Турцию лучше всего ехать весной или осенью - с апреля по июнь или с сентября по октябрь. Купальный сезон на южном и западном побережьях Турции продолжается с апреля по октябрь.

Водные ресурсы Турции

Турция богата озёрами и реками
Реки, впадающие в Черное море - это Сакарья, Йешильырмак, Кызылырмак, Чорух, Фильос и Бартын. Речки Сусурлук и Гёнен впадают в бассейн Мраморного моря, а реки Бакырчай, Гедиз, Большой Мендерес, Малый Мендерес и Марица - в Эгейское море. В Средиземное море, впадают реки: Аксу, Гёксу, Сейхан, Джейхан и Аси, а также речки Даламан и Манавгат.
Практически все реки Турции порожистые и несудоходные, некоторые летом пересыхают. Самой длинной рекой страны является Кизил-Ирмак (1150 км). В Турции есть два крупных озера - озеро Ван и озеро Туз. Меньшие по территории пресноводные озера Бейзегир, Эгридир и Бурдурал.

Флора/Фауна Турции

Флора Турции

Природа Турции удивительна и разнообразна. Здесь произрастает более 6 тыс. видов растений, треть из которых являются эндемиками. Из культурных пород деревьев больше всего пальм, миндаля и инжира. В восточной части Черноморского побережья Турции растут леса из дуба, клена, граба, кизила, вечнозеленых кустарников и лиан (ломонос, плющ, дикий виноград). Выше по склону гор они сменяются буковыми, а затем хвойными (в основном пихтовыми) лесами. В Западном Причерноморье, на побережьях Мраморного, Эгейского и Средиземного морей до высоты 600-800 м распространены вечнозеленые кустарники (земляничное дерево, лавр, мирт, дикая фисташка, дикая олива).

Фауна Турции

Животный мир Турции больше всего можно встретить в лесах (благородный олень, лань, косуля, лисица, медведь, барсук, шакал, волк, леопард). В степях водятся муфлон и безоаровый козел. На плоскогорьях живут степная рысь - каракал и шакалы. В юго-восточной части встречаются: дикий осел -  онагр, полосатая гиена и ихневмон. В приречных зарослях обитает камышовый кот. В степных районах много грызунов (полевки, суслики, песчанки) и пресмыкающихся (средиземноморская черепаха, малоазиатская гадюка и другие змеи, а также различные ящерицы и агамы).
В горах и степях обитают крупные хищные птицы - орлы, грифы, соколы, ястребы; на озерах и морских побережьях много водоплавающих птиц (пеликаны, гуси, утки, бакланы, каравайки, цапли и др.).

Транспорт Турции

Самый популярный транспорт для передвижения в Турции - это автобусы и маршрутные такси «долмуш». В больших городах в любое время суток можно найти автобус практически для любого направления. Но следует иметь в виду, что они часто бывают переполнены. Также распространены обычные такси, в которых существует два тарифа: дневной и ночной (ночной - в два раза дороже). О стоимости проезда надо договариваться заранее.

Можно взять автомобиль напрокат. Для этого необходимо иметь паспорт или его ксерокопию и водительские права (стаж вождения - не менее года). Автомобили выдаются лицам старше 21 года. Возможна аренда с водителем. Оплата производится наличными. Приобретение бензина осуществляется самостоятельно, за наличный расчет на автозаправочных станциях. Покрытие на дорогах асфальтовое, большие автомагистрали содержатся в хорошем состоянии.

Экстренные звонки в Турции

Скорая помощь – 112
Пожарная охрана – 110
Полиция - 155
Жандармерия (дорожная полиция) – 156

Можно позвонить из отеля, но использование уличного телефона-автомата обойдется намного дешевле. Для этого необходимо приобрести жетоны в почтовом отделении (они бывают маленькие - для внутригородских звонков, средние - для междугородних, большие - для международных) или телефонную карточку. Карточки бывают достоинством 30, 50 и 100 единиц.

Электричество в Турции

220В, 50Гц, иногда 110 В. Напряжение часто падает.

Достопримечательности Турции

Национальный парк Каньон Кепрюлю

Расположен севернее города Белек, в горах, в пределах территории Манавгат недалеко от Антальи. Площадь его - 36 000 га. Здесь, вдоль реки Кепру, тянется каньон, длина которого 14 км, - это самый длинный каньон Турции. Глубина его в некоторых местах достигает 400 м. Туристам предлагается отправиться на рафтинг по реке Кепру на резиновых ботах. Также Национальный парк интересен своими 400 га леса, в котором произрастают средиземноморские кипарисы. Такие леса в естественных условиях не встречаются больше нигде в мире.

Голубая мечеть

Мечеть Султана Ахмета, или Голубая Мечеть была сооружена в Стамбуле. Она считается одним из величайших шедевров исламской архитектуры. Мечеть была построена между 1609 и 1616 годами по приказу султана Ахмета I, имя которого она носит и который похоронен в её окрестностях. Мечеть расположена в старейшей части Стамбула. Неподалеку расположены древний ипподром и христианская церковь Святой Мудрости (Айя-София), Дворец Топкапы – резиденция оттоманских султанов до 1853 года, а также берега пролива Босфор. Мечеть была умышленно построена рядом с церковью Айя-София, чтобы продемонстрировать способность оттоманских и исламских архитекторов и строителей конкурировать с любым сооружением своих христианских предшественников. Таким образом, два здания образуют уникальную историческую и архитектурную территорию.
На западе мечеть стали называть Голубой Мечетью из-за преобладающей голубой окраски интерьера. Однако этот цвет не был частью первоначального декора, поэтому его постепенно меняют. Основная структура мечети представляет собой куб размерами 64 на 72 метра. Мечеть Султана Ахмета - единственная из всех исламских церквей Турции, имеющая шесть минаретов. Султан получил критические отзывы за свою дерзость, поскольку в то время такое количество минаретов могла себе позволить только мечеть Кааба в Мекке. Султан решил эту проблему, заплатив за седьмой минарет для мечети в Мекке.
Нижний уровень интерьера мечети выложен более чем 20 000 керамическими изразцами ручной работы. Верхние уровни расписаны красками. Более 200 витражных стекол с замысловатыми украшениями попускают солнечный свет. Полы покрыты коврами, подаренными верующими. На закате солнца, когда здание мечети ярко освещается цветными прожекторами, большие толпы людей, как местных жителей, так и туристов, собираются в парке, чтобы услышать зов на вечернюю молитву.
Мечеть открыта ежедневно, кроме времени молитвы по пятницам. Вход в мечеть бесплатный.

Дворец Топкапы

Дворец Топкапы - является крупнейшим и старейшим дворцом в мире, сохранившейся до наших дней. Дворец расположен на месте первого поселения в Стамбуле, откуда открывается великолепный вид на Золотой Рог, Босфор и Мраморное море. Дворцовый комплекс окружен 5 км стен и занимает площадь в 700 тыс. кв. м на вершине исторического полуострова.
Дворец Топкапы занимает один из семи холмов города и возвышается на историческом полуострове, с которого открывается великолепный вид на пролив Босфор. Дворец состоит из более мелких зданий, соединенных вместе, и окружен четырьмя дворами.
Первый Двор простирается на территории всего сераля и окружен высокими стенами. В него ведут главные ворота, называемые Императорскими. Кроме Дворца Топкапы, Первый Двор содержит старый имперский монетный двор, церковь Святой Ирены, Археологический музей и многочисленные фонтаны (включая Фонтан Палача), павильоны и сады (среди которых выделяется старый императорский «розовый сад»). Огромные Ворота Приветствий ведут во дворец, а также во Второй Двор, представляющий собой парк, вокруг которого разместились дворцовый госпиталь, пекарня, конюшни, императорский гарем, Диван и кухни. Через Ворота Счастья можно попасть в Третий Двор, считающийся сердцем дворца. Здесь раскинулся пышно цветущий сад, окруженный Залом Тайной Палаты, где заседали придворные служащие и где находится сокровищница с драгоценностями оттоманского периода. В Третьем дворе расположен гарем и несколько павильонов, в одном из них размещена библиотека Ахмеда III. Четвертый двор с несколькими павильонами, киосками, садами и террасами был личным садом султана.
На территории дворца Топкапы также находятся Башня Правосудия, Павильон Святой Мантии, содержащий мощи пророка Мухаммеда и первых калифов, Тронный Зал в Гареме, где султан принимал своих гостей и посланников, а также Багдадский Павильон в Четвертом Дворе, построенный Муратом IV.
Время работы дворца: ежедневно, кроме вторников, с 9.30 до 17.00. Входная плата составляет 10 долларов.

Крепость Румели

Эта крепость была построена Султаном Мехметом Завоевателем, чтобы остановить любые войска, которые могли быть посланы на помощь Византии, прибывающие с Запада. Строительные работы были начаты за год до того, как султан осадил город, и были закончены только через четыре месяца. Постройка была затянута из-за того, что проект нужно было приспособить к совершенно неровным холмам, окружающим область. Поскольку три башни крепости были построены по заказу трех великих визирей Султана Мехмета, они носят их названия: Паша Халил, Паша Заганос и Паша Сарика.

Музей подводной археологии

Музей Подводной Археологии, занимает помещение Замка Святого Петра, легко узнаваемого символа турецкого города Бодрум. Музей Подводной Археологии, где собраны и представлены остатки кораблекрушений, разместился в нескольких зданиях Замка с 1963 г. В часовне замка находится реконструированный Восточно-Римский Корабль, датируемый 7 в. н.э., в одну из частей которого, восстановленную в полном масштабе, могут войти посетители музея.
Коллекция кораблекрушений времен бронзового века содержит экспонаты, найденные местными дайверами в местах затонувших торговых судов. На выставке также представлены старейшие в мире остатки корабля, обнаруженного в 1982 г. в Улу Бурун, который содержал большой груз товара, в том числе медные слитки, олово, экзотическую древесину, кости гиппопотама, драгоценные камни и золотые украшения. Удивительной находкой оказался массивный золотой жук скарабей, приписываемый, судя по иероглифам, египетской принцессе Нефертити (моряки часто брали с собой скарабеев, так как считалось, что они приносят удачу).
Обычно археологи собирают предметы из разбитых кусков стекла, поскольку многие их составные части находятся в одном и том же месте. Но экспонаты Зала Стеклянных Осколков (отдельная плата за вход), где собраны груды сохранившегося стекла, бросают вызов этой теории. Археологи установили, что эта масса осколков принадлежала некому судну, перевозившему груз из разбитого стекла, предназначенный для повторной переработки. Эта великолепная коллекция раннего исламского стекла имеет большую археологическую ценность.

Памуккале

Памуккале (в переводе с турецкого языка означает «хлопковый замок») – удивительное место в Турции, которое является лечебным курортом и одной из самых знаменитых природных достопримечательностей страны. Памуккале знаменит своими термальными источниками и уникальными природными явлениями. Эти источники славятся благотворным действием на глаза и кожу, способностью облегчать страдания больных ревматизмом, астмой и дерматитом. Теплые воды, текущие вниз по склонам гор из античного города Хиераполис, собираются здесь в нескольких прудах, окруженных известняковыми формациями. Протекая через известняк, они освобождаются от углекислого газа и выделяют карбонат кальция. В результате этого природного феномена образуются белые слои известняка, ниспадающие в виде причудливых ослепительно белых каскадных бассейнов - травертин, заполненных термальной водой, благодаря чему это место стало похожим на замерзший водопад или крепость из хлопка.
Туристы могут поплавать в Священном Пруду на территории внутреннего двора бывшего мотеля, где сейчас находится горячий минеральный источник, или в более роскошных условиях недалеко от деревни Карахаит. Термальные воды, сохраняющие относительно постоянную температуру около 35C, в дополнение к высокому уровню природной радиоактивности содержат бикарбонат кальция, сульфат кальция, магний и углекислоту, так что, после купания нужно только вытереться и позволить этим минералам оказать своё целительное действие.

Храм Аполлона

Дидим больше всего знаменит возвышающимися здесь руинами древнего Храма Аполлона – превосходного образца архитектуры греко-римского периода. Этот храм был одним из крупнейших сооружений своего времени. В древнегреческий период и в последующие годы храм считался пророческим и вторым по значению после греческого храма в городе Дельфы. В храме существовало «тайное общество» оракулов, куда приходили люди, чтобы за некоторую материальную плату получить божественное предсказание Аполлона. Обычно жрицы говорили несколько двусмысленных слов, большая часть которых интерпретировалась по-разному. Во внутренней комнате храма, расположенной в нижнем правом углу, сохранилась культовая статуя и священный источник, которым пользовались оракулы.
В римские времена Храм Аполлона в Дидиме был известен своими 122 огромными ионическими колоннам высотой 20 метров. Большая часть этих колонн сегодня лежит в руинах, однако две из них до сих пор стоят в вертикальном положении. До наших дней сохранились также камни от жертвенного алтаря и древнего фонтана. В храме можно идентифицировать места, где находился внутренний двор и ступеньки, ведущие к святилищу. Повсюду можно увидеть фрагменты статуй, таких, как голова Медузы со змеями вместо волос. Перед храмом расположены несколько ступеней стадиона, датируемого вторым веком до н.э., где проходили спортивные игры в честь Аполлона.
Археологическая площадка в Дидиме открыта только летом, ежедневно с 8:00 до 18:30.

Праздники Турции

Религиозные праздники. Рамадан

Жители Турции радостно встречают Рамадан. Этот великий народ несмотря ни на что не устает доказывать верность и любовь к своей религии, которые проявляются во всех аспектах жизни турков.
"Рамадан настал, зажгите минареты и радуйтесь" - эту фразу можно услышать повсюду в первый день Рамадана, начиная со времени молитвы Магреб и до первых часов следующего утра.
Месяц встречают молитвой Тарауих, чтением Священного Корана и ярмарками религиозных книг в окрестностях Оло Джами (самой большой мечети в Турции), возведенной в Анкаре, и мечети Султана Ахмада в Стамбуле. Во всех исламских странах в Рамадане можно увидеть привычную для этого месяца картину - многие в метро или автобусах по пути на работу или домой читают Коран. Остальные, как правило, находят время для чтения священной книги ранним утром, поздно вечером или же делая для этого специальный перерыв во время рабочего дня.
Рамадан является также месяцем благотворительности.
По окончанию Тарауиха, среди детей, принимающих участие в молитве, раздаются сладости в качестве поощрения их за усердие и стимул повторить религиозный долг.
В обычные дни, местные радио и телевидение каждые четверть часа транслируют религиозные программы. В Рамадан их количество заметно возрастает; две передачи выходят в эфир перед ифтаром и сухуром, а в течение дня зрители наслаждаются множеством телевизионных сериалов и фильмов, посвященных наступлению благословенного месяца.
Во время Рамадана мусульмане помимо чтения Корана уделяют много времени поминанию Аллаха (Зикр), стараются чаще совершать молитвы Таравих, большей частью в собрании остальных верующих.
Мусульмане также веруют, что последние десять дней Рамадана являются самыми священными, и потому проявляют еще большее усердие в актах поклонения. Лейлат-аль-Кадр - самая священная в Рамадане - наступает в одну из нечетных ночей последней декады месяца.
Всенародное празднование окончания Рамадана, которое происходит в первый день Шавваля, называется Ид аль-Фитр. Празднества Ид включают в себя совместные молитвы и проповедь, за которыми часто следуют халяль (дозволенные) празднества: дети принимают участие в различных играх, всем желающим раздаются сладости. Это счастливый день для всех. Несмотря на то, что Ид длится всего один день, школы, учреждения и магазины в мусульманских странах по обыкновению не работают еще на протяжении двух или трех дней.
Кроме религиозных, в Турции празднуют и национальные и европейские праздники:

• 1 января — Новый год.
• Курбан-байрам (праздник жертвоприношения) — главный религиозный праздник в году, продолжается 4 дня (банки могут быть закрыты целую неделю, а транспорт и отели переполнены).
• 23 апреля — День Национальной Независимости.
• 19 мая — День молодежи.
• 30 августа — День победы.
• 29 октября — День Республики, главный государственный праздник.
• 10 ноября — День смерти Ататюрка (1938 г.) В этот день, в 9:05 утра вся страна замирает в молчании, прохожие на минуту останавливаются (и вам тоже придется это сделать), сирены гудят и машины сигналят. В преддверии этого дня, теле- и радиопрограммы насыщены фактами и воспоминаниями о жизни Ататюрка.

Этикет Турции

Большое значение турки придают этикету. Очень уважительно они относятся к людям, которые уважают их традиции:

• В Турции многие беседы начинаются в кафе за чашкой кофе со сладостями. Турки большие сладкоежки. У них даже поговорка есть: "Сладко поели - сладко поговорили".
• Во время деловой поездки в Турцию, если Вы собрались в гости к своему партнеру, то не забудьте о цветах для хозяйки дома.
• Часто в приемных помещениях офисов стоят аквариумы, клетки с птицами или комнатные цветы. Проявите интерес к ним, это расположит к вам хозяина кабинета.
• Никогда не ходите на встречу с турками, не располагая запасом времени. Ведь деловому разговору обязательно будет предшествовать "сохбет" – беседа не только о бизнесе. И, может быть, именно во время этой беседы будет решаться судьба вашего предложения о совместном сотрудничестве.
• Считается неприличным распивать на улице спиртные напитки, впрочем, как и в любой другой мусульманской стране.
• Не стоит фотографировать женщин в черных накидках, это неуважительно. Мужчин можно сфотографировать только с их согласия.
• Называть Стамбул Константинополем также не рекомендуется. Всем этим вы можете оскорбить национальные чувства турецких граждан.
• Не принято в присутствии старших сидеть нога на ногу или даже сидеть, просто скрестив ноги – это считается неуважением.

Кухня Турции

Турецкая кухня предлагает широкий выбор блюд и лакомств. Приоритет отдается блюдам из говядины и баранины. Типичные турецкие блюда – «донер» и «кебаб».
«Донер» - это мясо, запекающееся на крутящемся гриле и тонко нарезанное. А «кебаб» - это жаркое из баранины. Также в Турции очень популярна «долма», где используются различные овощи для начинки - помидоры, кабачки, баклажаны, перец и виноградные листья, как основа.
Рестораны по всей Турции предлагают богатый ассортимент холодных закусок, горячих блюд, салатов и сладостей. На шведском столе в гостинице предоставляется возможность неограниченного выбора блюд.
Национальным напитком является «раки» - анисовая водка, которая разбавляется водой и получается напиток, называемый “львиное молоко”.
В Турции пьют чай ежедневно на протяжении всего дня, и Вам, вероятно, будет предложено выпить его на протяжении Вашего посещения. Чай привозят с побережья Черного моря. Турецкий чай подается в небольших чашках с добавлением молока. Турецкий кофе также подается в очень маленьких чашках обычно вместе со стаканом воды. Черный и крепкий турецкий кофе пьется без сахара.
Особое значение в турецкой кухне придается сладостям. Сладости всегда были частью турецкой культуры, начиная с открытия легендарного «лукума». Это традиционное кушанье было привезено в Европу в XVIII ст. Лукум изначально приготавливался из меда, роз и жасмина и арабскими пряностями. Еще подаются на десерт свежие фрукты и ягоды.
Одно из преимуществ отпуска в Турции - большой выбор блюд на любой вкус.

Чаевые Турции

В Турции принято давать чаевые. Официанту - около 10% от стоимости заказа. Носильщикам - порядка 1$. Таксистам обычно оставляют сдачу. По желанию можно дать чаевые охраннику, горничной, служащим отеля.

Банки/Магазины в Турции

БАНКИ
Режим работы:
ПН., ВТ., СР., ЧТ., ПТ. - с 8:30 до 17:00 (перерыв на обед - с 12:00 до 13:30).
На курортах банки работают без выходных, в аэропортах - круглосуточно.

МАГАЗИНЫ
Режим работы:
ПН., ВТ., СР., ЧТ., ПТ., СБ. - с 9:30 до 19:00 (перерыв - с 13:00 до 14:00).
Выходной день - воскресенье.

АРХЕОЛОГИЧЕСКИЕ ПАМЯТНИКИ
Режим работы:
ПН., ВТ., СР., ЧТ., ПТ., СБ., ВС. – с 8:00 до 18:00 (без перерыва).

ЗАКРЫТЫЙ РЫНОК (СТАНБУЛ)
ПН., ВТ., СР., ЧТ., ПТ., СБ. – с 8:00 до 18:30
Выходной день - воскресенье.

МЕЧЕТИ
Режим работы - открыты почти все время, но лучше не входить во время молитвы (в течение примерно 20 минут после призыва к молитве), а также в пятницу (священный день для мусульман), особенно утром.

МУЗЕИ
Режим работы:
ВТ., СР., ЧТ., ПТ., СБ., ВС. – с 8:30 до 17:30 (перерыв с 12:00 до 13:00).

ПРАВИТЕЛЬСТВЕННЫЕ УЧРЕЖДЕНИЯ
Режим работы:
ВТ., СР., ЧТ., ПТ., СБ., ВС. – c 8:00 до 16:00 (перерыв с 12:00 до 13:00).
Во время Рамазана часы работы могут быть сокращены. В летнее время в некоторых городах учреждения работают с 7 или 8 часов и до 14:00.

Сувениры Турции

«Назар»
Главным сувениром из Турции, которые обязательно привозят все туристы – это амулеты – «назар» в виде брелоков, ожерелья, браслетиков.
«Назар» - это турецкий оберег от «дурного глаза». Считается, что он приносит удачу. Амулет нужно носить так, чтоб его видели – на воротнике, отвороте, кармане рубашки или даже как сережки.
Этот талисман появился из старого суеверия о «дурном глазе», когда считали, что человек с одним цветом глаз может наложить проклятие на человека с другим цветом глаз. Чтобы предотвратить это, ремесленники создали синие стеклянные «глазки», которые «смотрят» за Вас и как будто говорят «Я вижу то, что Вы делаете!»
Этот талисман не имеет никакого религиозного значения, да и не многие люди сегодня действительно верят в суеверия. Но традиция носить «назар» - осталась, и красивый маленький кусочек стекла со зрачком Вы встретите в Турции везде (особенно на детях). Лучшие амулеты изготавливают вручную из выдувного стекла. По форме и размерам – они бывают разные, - от маленького «глазка» на булавочке в виде сердечка до большого настенного круглого «глаза».

Кальян
Традиционно из Турции везут кальян – и сувенирные и самые обычные. «Сувенирные» – тяжело раскуривать, так что если вам нужен кальян не для того, чтобы он украшал интерьер, а именно для того, чтобы курить – будьте внимательны при покупке.

Турецкие ковры
Турция славится своими коврами ручной работы: шерстяными, шелковыми, хлопковыми, хлопковыми с шерстью и шелком. Узоры на коврах ручной работы не повторяются. Каждый мастер старается привнести что-то новое даже в хорошо известный традиционный орнамент. Кроме того, турецкие мастера экспериментируют с цветом, создавая новые сочетания. Турецкие ковры изготавливаются  двойным узлом, они имеют большую плотность. На стамбульском базаре продавцы кидают в натянутый ковер кинжал, и не пробивают его. Чем больше плотность ворса, тем меньше он «плющится» (приминается), меньше загрязняется и лучше чистится. Цена на ковры машинной работы и синтетические ковры отличаются. Полушерстяные ковры – наиболее оптимальный вариант по цене и качеству. Обычно в них содержится от 60 до 80 % шерсти, до 40 % акрила. Они функциональны и выглядят натурально. В Турции также можно купить не только ковер, но и панно, а также покрывало.

Оливковое масло и мыло
Можно купить неплохое натуральное оливковое масло холодного отжима, но главное, на чем специализируется Турция – это производство косметики и мыла на основе оливкового масла. Такое мыло исключительно полезно для кожи и оригинально в качестве сувенира из Турции.

Анисовая «раки»
Раки – это виноградная водка, настоянная на семенах аниса. Само название напиток получил от сорта винограда – разаки, из которого и готовится. Стандартная ракия – это 45-50% по крепости водка. Рецептура приготовления напитка такова, что «ракы», около 3-х месяцев настаивается в специальных бочках,  и только потом разливается в бутылки. Большинство турков пьют раки, разбавляя ее водой и добавляя лед. Из-за того, что напиток при взаимодействии с водой приобретает мутно-белый цвет, народное название раки - "молоко льва".

Восточные сладости
Сладости можно купить на уличных рынках (самый известный такой рынок расположен на улице Бююк-Хамам в Ускюдаре) или в специальных кондитерских. Лукум, халва, пахлава, ашуре и другие турецкие сладости хорошо привозить в подарок друзьям-сладкоежкам. Опытные путешественники рекомендуют покупать рахат-лукум не расфасованным, а на развес – он вкуснее. Можно купить даже не нарезанный и уже обвалянный в сахарной пудре лукум, а просто сладкую «колбаску» или «рулетик» и нарезать уже дома. Особенно вкусны турецкая халва, шербет и пахлава.
Самая известная кондитерская города расположена в Бебеке и работает с 1904 года. Она специализируется на халве с орехами и марципане с цельным миндалем.

Джезва
Турки – мастера заваривать кофе. Недаром в народе приспособление для заваривания так и называется «турка».
Правильную турку – медную с красивой чеканкой или красивую ручную кофемолку в этническом стиле – можно купить только тут. Такие сувениры из Турции придутся по душе не только вам, но и вашим друзьям и родственникам.

Специи
Как и на любом восточном базаре, на турецком вы найдете множество качественных и свежих специй. Интересней всего покупать специи сразу «наборами» – тогда дома вы сможете приготовить какое-нибудь вполне турецкое блюдо.

Консульства Турции

Украинским туристам для въезда в Турцию виза не требуется. Она выдается в любом таможенном пункте в течение часа при наличии загранпаспорта и туристического ваучера. Двухмесячная туристическая виза стоит $20, этот тип визы считается многократным, то есть можно въезжать несколько раз в течение 2-х месяцев, если срок поездки истекает раньше, чем заканчивается срок действия визы.
Сумма взимается также с детей любого возраста, независимо от того, вписаны они к родителям или имеют свой заграничный паспорт.
Лучше заранее приготовить точную сумму, так как в аэропорту часто собираются очереди из-за отсутствия мелких денег, да и сдачу со 100$ Вам дадут лирами по очень невыгодному курсу.
В паспорт ставится марка, предоставляющая право на пребывание в стране. Срок действия заграничного паспорта должен быть более 3 месяцев с момента окончания поездки.

Генеральное консульство Украины в Турции:
г. Стамбул
Адрес: Adakale sok.13, Senlikkoy, Florya-Bakikoy/Istanbul, Turkey
Тел.: +10-90 (212) 663-76-88
Факс: +10-90 (212) 652-18-76
E-mail: gc_tr@mfa.gov.ua, ukrist@superonline.com

Консульство Турецкой Республики в Киеве:
Адрес: г. Киев, ул. Арсенальная, 18
Телефон: (+38 044) 281-07-50, 281-07-51
Факс: (+38 044) 285-64-23
Время работы: понедельник-пятница 10:00-12:30

Консульство Турецкой Республики в Днепропетровске
Адрес: 49000, г. Днепропетровск, ул. Комсомольская, 40
Телефон: (+38 0562) 38-42-05, 31-37-50
Факс: (+38 0562) 31-37-51
E-mail: hanin@turkish-consul.dp.ua

Вывоз и ввоз товаров в Турцию

В страну разрешен ввоз:

• личные вещи;
• одна фотокамера;
• одна кинокамера;
• одна видеокамера + 5 чистых видеокассет;
• один телевизор;
• один видеомагнитофон;
• один КПК;
• пять чистых аудиокассет или лазерных дисков;
• один ноутбук, CD-плеер, CD-проигрыватель (должны быть сертифицированы);
• один бинокль;
• три музыкальных инструмента (по одному каждого вида);
• спортивное персональное оборудование;
• коляску, велосипед (по одной единице);
• необходимые медицинские препараты;
• 5л вина и некрепких алкогольных напитков;
• 1л крепких напитков;
• 1,5кг кофе и 500г чая;
• 1кг шоколада и 1кг конфет;
• 200 сигарет и 50 сигар;
• 200г табака и 50г жевательного табака;
• 5 флаконов духов по 150мл;
• продукты питания для личных потребностей;
• подарки до 500 $ .

За превышение веса нужно заплатить пошлину.
Если Вы берете с собой ноутбук, лучше заполнить на него 2 экземпляра декларации и внести серийный номер и модель. При выезде из страны копия декларации будет пропуском для Вашего ноутбука. Будьте готовы, что у Вас могут попросить компьютер для проверки на наличие в нем материалов, запрещенных законодательством Турции.

Запрещено ввозить:

• наркотики;
• лекарства, содержащие существенное количество наркотических веществ;
• оружие и острые инструменты (если на них не получено специальное разрешение).

Разрешено вывозить из Турции:

• ценные вещи, ввезенные в Турцию и зарегистрированные в паспорте владельца;
• ценные вещи, приобретенные в Турции на обменную валюту, что доказывается наличием справки;
• ковер (при наличии документа о покупке, а также справки из любого музея, что ковер не является антиквариатом).

Без пошлины можно вывезти личные вещи и подарки весом 20 кг ручной клади и 70 кг багажа. За превышение веса нужно будет заплатить.

Запрещено вывозить:

• оружие без специального разрешения;
• наркотики и наркосодержащие лекарства;
• антиквариат.